وقد أزاح الطباخ الدنماركي الطاهي الأسباني فيران أدريا الملقب "إل بولي" الذي كان يأتي على رأس أفضل خمسين طاهيا في العالم على مدار أربعة أعوام، حسبما أوردت صحيفة "القدس العربي".
تحسنت درجة مطبخ "فيندوم" الألماني الذي يديره يوآخيم فيسلر بمدينة بيرجيش جلادباخ، حيث جاء في المركز الثاني والعشرين بعد أن كان في المركز الخامس والعشرين في الترتيب السابق، بينما تراجع مطعم "شفارتسفالد شتوبه" الذي يديره هارالد فولفارت بمدينة بايرسبورن إلى المركز السابع والأربعين.
وجاء المطعم الألماني "أكوا" الذي يديره سفن إلفرفيلد بمدينة فولفسبورج في المرتبة الرابعة والثلاثين رغم أنه من المطاعم التي دخلت القائمة حديثا.
وتحظى قائمة "أفضل خمسين طاهيا في العالم" باهتمام دولي كبير، حيث أنها تعد تكريما للصورة العامة للمطاعم الفائزة على المستوى الدولي أكثر من دلالتها على جودة الطعام المقدم فيها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق